U leest hierna meer informatie over voeding bij kanker. U vindt in de tekst uitleg over het belang van gezonde voeding, zoals adviezen over eiwitten, calorieën en energie en veranderingen in smaak.

  • Vetgedrukte woorden worden uitgelegd onderaan deze tekst.

Belang van gezonde voeding

Het is belangrijk om zo gezond mogelijk te eten als u kanker heeft. Een goed gewicht en gezonde voeding helpen u om de behandeling beter te doorstaan. Uw lichaam gebruikt veel energie als u ziek bent. Ook de tumor vraagt energie om te groeien. Gezonde voeding zorgt ervoor dat uw weerstand beter blijft.

Gebruik voldoende eiwit

Tijdens de behandeling heeft uw lichaam extra eiwit nodig. Eiwit is belangrijk om te herstellen en te blijven bewegen. Probeer bij elke hoofdmaaltijd 20 tot 30 gram eiwit te eten.

Voorbeelden van eiwitrijk eten zijn

  • melk, melkproducten, sojamelk, (smeer)kaas
  • vlees (ook kip en kalkoen)
  • vis en schaal- en schelpdieren
  • ei
  • vegetarische vleesvervangers en sojaproducten
  • peulvruchten, zoals bonen, linzen, kapucijners en kikkererwten
  • noten en pinda’s.

Eet daarnaast dagelijks

  • zuivelproducten zoals melk, karnemelk, yoghurt, vla, kwark, pap of een smoothie
  • een belegde boterham met kaas, vleeswaren, vis of pindakaas
  • bij de warme maaltijd 1 portie vlees, vis, gevogelte of een vegetarische vervanger.

U kunt deze producten ook als tussendoortje nemen.

Beweging

Bewegen en eiwitten versterken elkaar. Spieren groeien door training én eiwit uit voeding. Alle beweging is goed, zoals wandelen, fietsen, klusjes in huis of tuinieren. Kunt u minder goed bewegen? Doe oefeningen vanuit een stoel of in bed. Vraag een fysiotherapeut om advies.

Gebruik voldoende energie

Uw lichaam heeft niet alleen eiwit, maar ook calorieën nodig. Calorieën geven energie en zorgen dat u niet afvalt. Voeg daarom extra calorierijke producten toe aan uw eten, zoals

  • honing
  • boter, margarine, olie of andere vetten
  • (slag)room, crème fraîche of zure room.

Op deze manier krijgt u gemakkelijk extra calorieën binnen.

Drinkvoeding en dieetpreparaten

Soms heeft u meer nodig dan gewone voeding. Drinkvoeding en dieetpreparaten helpen dan. Deze producten leveren extra eiwitten, calorieën, vitamines en mineralen. U gebruikt de drinkvoedingen naast uw gewone eten of als vervanging.

Uw diëtist geeft persoonlijk advies, vraagt drinkvoeding aan bij de zorgverzekeraar en zorgt voor levering via de apotheek of een speciaal bedrijf.

Verandering in eetlust en smaak

U kunt minder trek krijgen of een andere smaak ervaren. Dit kan komen door lichamelijke of emotionele veranderingen, maar ook door de behandeling. Eet dan kleinere porties per keer en neem vaker een tussendoortje. Als u smaak- of geurveranderingen merkt

  • kauw goed, zo proeft u beter
  • probeer verschillende producten uit en kies wat u wél lekker vindt
  • vermijd sterke smaken als u die niet prettig vindt
  • gebruik neutrale smaken als basis
  • vraag uw diëtist naar het Smaak Kompas.

Veelgestelde vragen en adviezen

  • Mag ik voedingssupplementen nemen? Neem geen supplementen zonder te overleggen met uw arts of diëtist.
  • Wat helpt tegen misselijkheid en braken? Neem een eetpauze bij ernstige misselijkheid. Licht eten helpt. Neem eventueel voor de maaltijd een medicijn (vraag uw arts). Koude gerechten worden vaak beter verdragen. Houd de mond vochtig met ijsblokjes of koud fruit, voorkom sterke eetgeuren en blijf voldoende drinken. Gember of pepermunt kan helpen.
  • Wat helpt bij veel slijmvorming? Hou de mond goed schoon en kauw goed. Frisse producten (zoals ananas, appel, tomaat of komkommer) helpen. Gebruik ijsklontjes, kamillethee of water.
  • Wat kan ik doen bij slikklachten? Vertel het aan uw arts als slikken moeilijk is. U krijgt dan hulp van een logopedist. U kunt ook voedsel prakken of vloeibaar maken. Bespreek opties met uw diëtist of logopedist.
  • Kan ik met voeding mijn herstel bevorderen? Er zijn geen diëten die bewezen helpen om sneller te genezen. Eet gezond en gevarieerd. Overleg altijd eerst met uw arts bij speciale wensen.

Contact

Voor persoonlijk advies kunt u terecht bij uw diëtist van Amsterdam UMC.

Handige links

Uitleg vetgedrukte woorden

  1. Kanker - een ziekte waarbij sommige cellen snel en ongecontroleerd groeien.
  2. Tumor - een gezwel dat ontstaat door te veel en te snelle celdeling.
  3. Weerstand - het vermogen van uw lichaam om ziekten te bestrijden.
  4. Eiwit - een belangrijke bouwstof voor het lichaam en de spieren.
  5. Calorie - een maat voor de hoeveelheid energie in eten en drinken.
  6. Drinkvoeding - vloeibaar eten met veel voedingsstoffen, bedoeld als aanvulling op gewone voeding.
  7. Diëtist - een deskundige die advies geeft over voeding die past bij uw situatie.
  8. Smaak Kompas - een hulpmiddel om te ontdekken welke smaken u nog prettig vindt als uw smaak verandert.