Eiwitgehalte van producten (eiwittabel)

Zuivel en zuivelvervangers per schaaltje/glas

Eiwit (gram)

Eiwit (sterren)

Melk / karnemelk / yoghurtdrink / chocolademelk, glas 150 ml

5 g

1 ★

Yoghurt / vla, schaaltje 150 gram

3 g

1 ★

Griekse yoghurt / vruchtenkwark, schaaltje 150 gram

9 g

2 ★

Skyr / kwark naturel, schaaltje 150 gram

15 g

3 ★

Eiwitrijke kwark / Eiwitrijke yoghurtdrink, 150 gram

20 g

4 ★

Havermoutpap, schaaltje 150 gram

7 g

1 ★

Sojadrink / sojayoghurt / erwtendrink, schaaltje 150 gram

5 g

1 ★

Sojakwark / eiwitrijke sojadrink (protein), schaaltje 150 gram

10 g

2 ★

Haverdrink / amandeldrink / rijstdrink / kokosdrink

0 g

0 ★

Brood en broodbeleg

Eiwit (gram)

Eiwit (sterren)

1 snee brood met zoet beleg

3 g

1 ★

1 snee brood met kaas of vleeswaren

10 g

2 ★

1 snee brood met hummus / vegetarische vleeswaren

5 g

1 ★

1 snee brood met pindakaas / notenpasta

7 g

2 ★

1 krentenbol / mueslibol met kaas

10 g

2 ★

1 cracker / beschuit met zoet beleg

1 g

0 ★

1 cracker / beschuit met kaas of vleeswaren

5 g

1 ★

1 cracker / beschuit met hummus / vegetarische vleeswaren

3 g

1 ★

1 cracker / beschuit met pindakaas / notenpasta

5 g

1 ★

1 plak plantaardige kaasvervanging

0 g

0 ★

1 ei (gekookt / gebakken)

5 g

1 ★

Granen, zaden en pitten

Eiwit (gram)

Eiwit (sterren)

1 portie havermout / griesmeel / tarwepap (40 g onbereid)

5 g

1 ★

1 portie muesli (40 g)

4 g

1 ★

2 eetlepels pompoenpitten (30 g)

6 g

2 ★

2 eetlepels zonnebloempitten (20 g)

6 g

2 ★

2 eetlepels hennepzaad (30 g)

3 g

1 ★

Warme maaltijd

Eiwit (gram)

Eiwit (sterren)

Kom bouillon

0 g

0 ★

Kom gevulde soep

5 g

1 ★ 1 ★

1 portie vlees/vis/kip (100 g)

20 g

4 ★

1 portie vleesvervanger / tempeh / tofu (100 g)

15 g

3 ★

1 portie seitan (100 g)

20 g

4 ★

Peulvruchten, 1 opscheplepel

5 g

2 ★

Witte rijst / witte pasta / aardappelen, 1 opscheplepel

2 g

1 ★

Couscous / quinoa/ bulgur, 1 opscheplepel

2 g

1 ★

Volkoren pasta, 1 opscheplepel

4 g

1 ★

Pasta o.b.v. peulvruchten, 1 opscheplepel

8 g

2 ★

Volkoren wrap, klein

3 g

1 ★

Groenten, opscheplepel

1 g

0 ★

3 blaadjes Nori (zeewier, 10 g)

3 g

1 ★

Tussendoortjes

Eiwit (gram)

Eiwit (sterren)

1 handje ongezouten noten

5 g

1 ★

1 handje geroosterde kikkererwten (uit de oven of airfryer)

3 g

1 ★

1 schaaltje sojaboontjes (edamame) (100 g)

7 g

1 ★

1 schaaltje linzenchips (25 g)

5 g

1 ★

2 toastjes met hummus

3 g

1 ★

2 toastjes met zalmsalade

3 g

1 ★

3 plakjes worst

3 g

1 ★

3 blokjes kaas

7 g

2 ★

Eiwitrijke reep, gemiddeld

10 g

2 ★

Fruit

0 g

0 ★

Koekjes, ontbijtkoek, per stuk

1 g

0 ★

1 schaaltje chips (40 g)

3 g

1 ★

Medische voeding

Eiwit (gram)

Eiwit (sterren)

Energie en eiwitverrijkt, geconcentreerd en standaard

20 g

4 ★

Plant based

12 g

2 ★

Energieverrijkt, middel eiwit

12 g

2 ★